Jamón navideño con glaseado de cerveza, miel y canela.
Esta rica receta, es muy práctica y sencilla y rinde bastante bien al hacerla para muchos comensales.
Ingredientes
- 1 jamón ahumado de 8 a 10 libras
- 3 tz de cerveza que no sean light
- 2 tz de miel
- 4 cdas de canela en polvo
Elaboración paso a paso
- Precaliente el horno a 350ºC
- Realiza cortes de diamantes al jamón en la parte donde tienes la capa de grasa.
- Ahora en un recipiente combina la miel y la canela, bien mezclada.
- Agrega un poco de cerveza para formar algo parecido a un glaseado.
- Ahora unta esta mezcla al jamón y coloca en una bolsa de horno y encima en la bandeja de horno.
- Agrega el resto de las cervezas, cierra la bolsa y hornea de 3 a 4 horas y media.
- ¡Y listo a comer este delicioso jamón navideño! Puedes acompañar con arroz o con un puré de papas.