Lava muy bien las verduras y corta los pimientos y la cebolla en tiras.
Pon un sartén el fuego con un poquito de aceite y saltea las verduras, con un toquecito de sal.
Ahora corta las pechugas de pavo en tiras no muy gordas o desmechadas y colócalas junto a las verduras en el sartén.
Cocínalas hasta que la carne de pavo esté integrada, añade un chorrito de agua y el sobre de especias para fajitas. Ahora déjalo cocinando hasta que se haya formado una salsita, apaga y reserva.
Pon un sartén amplio y en ella calienta las fajitas de trigo. Por un par de minutos por cada lado.
Cierra las fajitas y ¡listo! a disfrutar de este increíble omelette.
Notas
Puedes preparar este increíble desayuno de navidad y acompañarlo de una porción de frutas, jugo natural y café con leche, ¡degústalo como quieras!