Bolitas de papa rellenas de queso
Ingredientes
- 1 papa
- Pan rallado
- 1 Huevo
- 250 gr de queso americano
- Tiras de tocino
- Perejil cortado
- Sal al gusto
Elaboración paso a paso
- Cocina la papa en agua hirviendo hasta que esté blanda.
- Pisa la papa en un recipiente y añade sal.
- Ahora agrega a la papa el queso, el perejil y el tocino cortado en pequeños trozos. Mezcla bien.
- Arma bolitas de tamaño mediano, pásalas por huevo y pan rallado.
- Precalienta un sartén de base antiadherente y fríe las bolitas hasta que estén bien doraditas.
- ¡Listo… a comer las bolitas de papas rellenas de queso!