Adoba las chuletas con ajo, pimienta negra, comino y sal.
Sella las chuletas en un sartén hondo con un chorrito de aceite de oliva por ambos lados.
Agrega agua hasta la mitad de la chuleta y salsa para carne o salsa negra.
Cuando hierva agrega la pulpa de mango.
Cubre completamente con el jugo de mango, revuelve y voltea cada lado, cocinando por 7 minutos.
¡Listo! a servir y a degustar estas deliciosas chuletas dulces en salsa de mango que bien puedes acompañar con una exquisita ensalada verde de tu preferencia, para resaltar el sabor del mango con la carne de cerdo.
