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Postre de coco frío
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Ingredientes
1
tz
de leche de coco fresca
1
tz
de leche condensada
200
gr
de coco seco rallado
1
tz
de hojuelas de trigo integral, arroz y maíz, fortificadas
Elaboración paso a paso
Licua la leche de coco, la leche condensada.
Ahora mezcla hasta incorporar el coco seco rallado y las hojuelas de trigo integral, arroz y maíz fortificadas.
Puedes agregar chocolate semi-amargo.
¡Listo! ahora a servir y degustar.