En una olla vierte un chorrito de aceite de oliva. Coloca la cebolla y el perejil picados en cuadros pequeños y sofríe.
Luego agrega el Chorizo Parrandero Melo y corta por la mitad las rodajas, remueve para integrar todos los sabores. Retira el exceso de grasa.
En una licuadora coloca los garbanzos, las dos tazas de leche y de caldo, licua hasta que quede totalmente incorporado.
Agrega la mezcla a la olla, coloca el ajo en polvo, sal y pimienta al gusto. Deja cocinar a fuego medio durante unos 20 minutos o hasta que quede espesa y ¡listo!