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Galletas Masudas o gruesas
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Ingredientes
3/4
tz
azúcar morena
1/4
tz
azúcar blanca
1/2
tz
de mantequilla
1
huevo
2
tz
harina todo uso
1
cdta
vainilla
1/2
cdta
sal
1/2
cdta
polvo e hornear
3/4
tz
de chocolate chips semi-amargo
Elaboración paso a paso
Precalienta el horno a 375ºF, cubra una bandeja para hornear grande con papel para hornear y reserve.
En el tazón de la batidora, agregue la mantequilla y los azúcares, mezcle hasta que quede esponjoso
Agregue huevo y la vainilla, mezcle hasta que combinen.
Agrega la harina, el polvo de hornear y la sal, mezclar hasta que esté combinado.
PD: La masa puede parecer que se desmorona
Vierta las chispas de chocolate y use sus manos para mezclar.
Divide la masa en 6 piezas, forme suavemente en forma de galleta. Coloque en la bandeja para hornear.
Enfríe la masa al menos 30 minutos antes de hornear.
Luego hornea la masa durante 16-18 min.
Deje que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante al menos 5 minutos.
Notas
Las galletas deben enfriarse antes de servir.