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Galletas Masudas o gruesas

Ingredientes
  

  • 3/4 tz azúcar morena
  • 1/4 tz azúcar blanca
  • 1/2 tz de mantequilla
  • 1 huevo
  • 2 tz harina todo uso
  • 1 cdta vainilla
  • 1/2 cdta sal
  • 1/2 cdta polvo e hornear
  • 3/4 tz de chocolate chips semi-amargo

Elaboración paso a paso
 

  • Precalienta el horno a 375ºF, cubra una bandeja para hornear grande con papel para hornear y reserve.
  • En el tazón de la batidora, agregue la mantequilla y los azúcares, mezcle hasta que quede esponjoso
  • Agregue huevo y la vainilla, mezcle hasta que combinen.
  • Agrega la harina, el polvo de hornear y la sal, mezclar hasta que esté combinado.

PD: La masa puede parecer que se desmorona

  • Vierta las chispas de chocolate y use sus manos para mezclar.
  • Divide la masa en 6 piezas, forme suavemente en forma de galleta. Coloque en la bandeja para hornear.
  • Enfríe la masa al menos 30 minutos antes de hornear.
  • Luego hornea la masa durante 16-18 min.
  • Deje que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante al menos 5 minutos.

Notas

Las galletas deben enfriarse antes de servir.