Arroz Meloso de marisco

El arroz meloso es una especialidad culinaria que se encuentra a mitad de camino entre el arroz seco y el arroz caldoso. Con una textura mucho más cremosa y untuosa, su resultado es algo parecido al arroz risotto – aunque hay que aclarar que no es lo mismo–. Los ingredientes pueden variar según los gustos, … Sigue leyendo Arroz Meloso de marisco