Lava bien las chuletas y adoba con el ajo en polvo.
Ahora corta las chuletas en juliana.
En un sartén coloca la mantequilla y el chorrito de aceite para que esta no se queme y sofríe las chuletas por ambos lados durante 7 minutos.
Ahora agrega el pimentón y la cebolla, sigue sofriendo con fuego bajo por 7 minutos más, revolviendo constantemente. Las chuletas deben sudar.
Agrega el vinagre, la miel y la salsa de soja por unos 5 minutos más y apaga el sartén.
¡A comer! Estas deliciosas chuletas agridulces, acompañadas de un delicioso puré de papas queda ¡genial!
