Kéfir: Tipos, Beneficios y Receta

El kéfir se ha convertido en uno de los fermentados más valorados dentro de una alimentación consciente y saludable. Ya sea en su versión de leche, con una textura cremosa y un sabor ligeramente ácido, o en su versión de agua, más ligera y burbujeante, esta bebida probiótica destaca por su capacidad para cuidar la microbiota intestinal.