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Recetas fáciles con Chorizo de Casa Ibérica

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El chorizo de Casa Ibérica es delicioso, además, es un alimento que puede sacarnos de apuro cuando no queremos preparar algo que requiera mayor tiempo de cocción, ya que este se cocina rápidamente y no es tan costoso. ¡Lo mejor! es que podemos inventar un montón de recetas con él y por eso hoy queremos compartir contigo 2 deliciosas opciones que puedes hacer con este rico embutido para que no pierdas de vista su sabor. ¡A cocinar! 

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Canastitas de Chorizo con Huevo para tu desayuno.

Vamos a preparar este rico e innovador desayuno con chorizo a la mexicana, para que inicies el día con todas las ganas. Son simplemente ¡deliciosas!

Ingredientes

  • 12 tortillas de maíz
  • 1 tz de frijoles cocidos pork & beans
  • 2 Tomates perita picados
  • ¼ de cebolla picada.
  • 1 Pimiento o pimentón verde
  • ½ tz Crema de leche
  • 8 huevos.
  • 200 gr de chorizo picado de Casa Ibérica
  • 1 tz hojas de cilantro o culantro
  • Aceite

Elaboración paso a paso

  • Con las tortillas forma unas canastitas, sujetando con ayuda de un palillo o entre los dos cucharones. Fríe en aceite caliente hasta que doren.
  • Coloca el chorizo de Casa Ibérica en un sartén a fuego medio, luego podrás cortarlo y saltear con unos huevos batidos.
  • Sirve en las canastitas y termina con los frijoles, cebolla, tomates, chile, crema de leche y culantro picado.

Papitas con Chorizo.

Esta deliciosa receta es una buena opción para el desayuno o almuerzo y seguramente sorprenderás a grandes y chicos, pues las papitas con chorizo son del gusto de todos. ¡Vamos a prepararla!

Ingredientes

  • 1 cda de sal
  • 8 tz de agua.
  • 2 cda de aceite de canola o el de tu preferencia
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cebolla pequeña picada
  • 3 papas medianas, peladas y cortadas en cuadritos
  • 8 onzas de chorizo

Elaboración paso a paso

  • En una olla mediana, hierve agua con sal. Agrega con cuidado las papas y cocínalas por unos 7 minutos. Cuela y deja a un costado.
  • En un sartén, calienta aceite a temperatura media. Agrega ajo y cebolla sofreír hasta que la cebolla quede suave, alrededor de 2 minutos. Agrega las papas y continúa removiendo por 5 minutos.
  • Agrega el chorizo y tritúralo con una cuchara para que quede bien distribuido. Cocínalo por 5 minutos más
  • ¡A comer! Este delicioso platillo que puedes acompañar con una deliciosa ensalada verde ¡buen provecho!

No te quedes con el antojo de comer chorizo de Casa Ibérica, ponte las pilas y haz estas deliciosas recetas, tómale foto a tus creaciones y comparte en nuestras redes sociales, porque ¡los buenos sabores…no se hacen esperar!

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