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Ep. 6 – ¿Consumir vegetales crudos o cocidos?

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Esto en los últimos años ha dado mucho de que hablar en el mundo de la nutrición y es que se piensa que los vegetales que pasan por el proceso de cocción pierden sus nutrientes incluso llegando a no ser tan beneficiosos para nuestra salud, responsables de gases e indigestiones.

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