El ron es una bebida sumamente versátil que se obtiene del destilado de la caña de azúcar por fermentación y que en ocasiones es sometido a diversos procesos como por ejemplo, el añejamiento en barricas de roble con el fin de que
adquiera otros aromas, notas y sabores. Es ampliamente utilizado en la preparación de diversos cocteles, postres y como aromatizante indispensable de algunos alimentos o recetas, dándole un toque especial.
Por ser tan especial, no podíamos dejar de hablar del ron, pero indispensablemente de nuestro ron panameño ¡conozcamos el exquisito sabor de lo nuestro!
Historia del Ron en el mundo.
No se sabe con certeza donde se fabricó el primero ron del mundo, pero lo cierto es que este aguardiente sí fue la primera bebida alcohólica del planeta tierra. También se sabe que la caña de azúcar tuvo que hacer un largo recorrido desde Asia hasta la costa mediterránea para encontrar nuevos sabores.
Algunos autores latinos relatan la expedición de Darío al Valle del Indo (500 años antes de Cristo) donde los persas disfrutaban de la existencia de una caña con un jugo muy superior a la miel y que no necesitaba de la acción de las abejas.
La caña de azúcar se da originariamente en forma natural en el norte de Bengala y en China Meridional, pero progresivamente se fue extendiendo alrededor del mundo. También se conoce en los tiempos faraónicos ya los egipcios sabían extraer azúcar de la caña, pero fueron los persas quienes se especializaron en aprender este arte de la bebida a la perfección.
Coctel especial con Ron
Ingredientes
- 1 ¼ oz de Ron panameño
- ¼ oz zumo de limón
- 1 oz licor Cremme de Passion Fruit
- Una ramita de hierbabuena
- Hielo
- Cascara de limón
Elaboración paso a paso
- Agrega el Ron, el zumo de limón y el cremme de passion fruit y mézclalos en una coctelera.
- Toma un vaso de vidrio, llénalo con hielo, sirve el coctel y encima para decorar coloca la rama de hierbabuena y la cascara de limón
- ¡Y Listo! a degustar este exquisito licor con ron.
Daiquirí de fresas
Ingredientes
- 120 ml de ron blanco
- 125 gr de fresas frescas
- 125 gr de fresas casi congeladas
- 100 ml de zumo de limón
- 250 ml de hielo picado
- Rodajas de limón y hojas de menta para adornar
Elaboración paso a paso
- En la licuadora mezcla las fresas frescas con las congeladas, el ron y el zumo de limón.
- Observa que la mezcla quede bien homogénea con textura suave.
- Ahora vierte en dos vasos medianos de vidrio, decorados con una rodaja de limón.
No tienes excusa para dejarte seducir por el rico sabor del ron, ya tienes varias recetas donde puedes utilizar toda tu creatividad para combinar ingredientes que incluyen el ron como protagonista en tus eventos sociales. Prueba
haciendo los cocteles que te comentamos y compártelos en nuestras redes sociales de Buenos Sabores.
