fbpx
Patrocinado

Hamburguesas de Zucchini y Zanahoria

158

¿Una tarde de familia y estás buscando algo delicioso para preparar? Hoy en Buenos Sabores te traemos unas exquisitas Hamburguesas de Calabacín y Zanahoria ¡una divertida alternativa que a todos les encantará!

Patrocinado

Ingredientes: 

  • 1 zucchini grande
  • 1 zanahoria grande
  • 3 cdas. de pan rallado
  • 2 huevos
  • Espinaca
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla pequeña
  • Sal
  • Pimienta
  • Orégano
  • Aceite de oliva

Preparación: 

  1. Lava bien la zanahoria y el zucchini, rállalos, deja escurrir el exceso de agua y colócalos en un bowl. 
  2. Corta la cebolla y los dientes de ajo en pequeños cubos.
  3. Toma una sartén, vierte un poco de aceite de oliva y pon a fuego medio. Coloca la cebolla y los dientes de ajo hasta dorar. Retira y agrégalo al bowl.
  4. Corta la espinaca en tiras finas y agrega también al bowl. 
  5. Coloca los huevos y el pan rallado, mezcla bien para incorporar todos los ingredientes.
  6. Agrega sal, pimienta y orégano a tu gusto. 
  7. Toma un poco de la mezcla en tus manos y empieza a elaborar las hamburguesas o tortillitas. 
  8. Toma una bandeja para horno, agrega unas gotas de aceite de oliva y ve colocando las hamburguesas, vierte otro poco de aceite de oliva encima. 
  9. Precalienta tu horno a 180° C y pon a hornear por unos 20 minutos o hasta que las veas doraditas.  ¡Listo!

¿Otra opción para cocinarlas?

¡A nosotros nos encanta al horno! pero también puedes usar una sartén con un poco de aceite de oliva a fuego medio, ponlas a sofreír por cada lado hasta que doren y retíralas del fuego.  

¿Cómo puedes acompañarlas?

  • Con unas rebanadas de pan y salsas para unas hamburguesas vegetarianas.
  • Con arroz y pollo a la plancha.
  • Con una ensalada de tomates, champiñones y hojas verdes.

Todos estos ingredientes y más lo puedes encontrar en Supermercados REY ¡productos frescos y de calidad! con las mejores promociones y los mejores precios. 

Prepara esta receta y sube tu mejor foto a nuestras redes sociales. Cuéntanos qué te pareció y qué otras opciones te gustaría que compartiéramos. ¡Porque los Buenos Sabores… no se hacen esperar! 

Cerrar
Buenos Sabores © Copyright 2020. Todos los derechos reservados