¡Hoy es día de preparar Pollo al curry con mango! ¿Has probado este combo antes? 😎
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Ingredientes:
-2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel picadas
-1 mango cortado en cubitos
-½ taza de néctar de mango
-½ taza de caldo de pollo
-⅓ taza de mezcla de pimientos verdes y rojos cortados en cubitos
-½ taza de cebolla roja picada
-2 dientes de ajo picados
-1 cucharada de azúcar
-1 cucharadita de pimienta negra
-1 cucharadita de sal
-2 cucharaditas de mantequilla
-1 cucharada de semilla de achiote molida (achiote)
-Jugo de ½ limón
-Cilantro para decorar
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