La naranja es una fruta totalmente celestial que combina una mezcla ácida y dulce al mismo tiempo al combinarla con otros ingredientes. En este post, compartiremos una receta fácil y deliciosa que puedes hacer con la ralladura de la naranja para que meriendes cuando mejor lo prefieras.
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Postre Cremosito de Naranja
Ingredientes:
- 4 Huevos
- 250ml de zumo de naranja
- 100 grs de azúcar
- 25 grs de maicena
- La ralladura de la piel de una naranja
Preparación:
- Toma un bol y ralla la piel de una naranja, con mucho cuidado de no rallar una pizca de la parte blanca, para que no quede un sabor amargo en el postre.
- Coloca las yemas con el azúcar. Separa las yemas de las claras y colócalas en una cazuela con el azúcar y la crema resultante. Quedará con un color blanquecino. Cocina a fuego muy baja, porque no debe llegar a hervir.
- Ahora agrega la maicena en este punto e intégrala con la crema.
- Ya con la mezcla bien compacta, agrega el zumo y la ralladura de naranja. Luego bate bien, para integrar ambas cosas.
¡Listo! a probar este delicioso postre cremosito de naranja y revivir increíbles sabores en el paladar. ¡Pruébalo! Y comparte con nosotros cómo te fue con la receta.
