Smoothies: Mejores recetas deliciosas y saludables 

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Cuando se trata de smoothies, ¡hay para todos los gustos! Esta bebida refrescante, cremosa y llena de mucho sabor, se ha convertido en una alternativa saludable para consumir frutas, vegetales y verduras que aportan una gran cantidad de fibra, vitaminas y minerales a nuestro organismo. Para su elaboración, también vas a necesitar leche, yogur o agua, además de ingredientes que puedes sumar según tus preferencias, como semillas, scoop de proteína, canela, crema de maní o almendras, entre otros. 

Ideales para un desayuno saludable, a media mañana o como snack, los smoothies están listos para recargarte de energía. Hoy, en Buenos Sabores, preparemos los favoritos para que los disfrutes en casa.  

Smoothie con mango y coco 

Ingredientes:  

  • 1 taza de mango congelado.  
  • 1 banana congelada. 
  • 1 taza de leche de coco. 
  • ½ taza de yogur de coco.  
  • 1 cdta. de miel.  
  • 1 cdta. de coco rallado.  

Preparación:  

  1. Trocea las frutas congeladas y coloca en la licuadora con la leche, el yogur y la miel, procesa todo hasta integrar.  
  1. Sirve y decora con coco rallado o trocitos de mango.  

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Smoothie de mango y maracuyá 

Smoothie frutos rojos 

Ingredientes:  

  • ½ taza de fresas congeladas 
  • ½ taza de arándanos congelados 
  • ½ taza de frambuesas congeladas 
  • ¾ taza de leche de avena.  
  • 1 cda. de avena en hojuelas. 
  • 1 taza de yogur. 
  • 1 cdta de miel.  

Preparación:  

  1. Agrega las frutas en la licuadora con la leche, el yogur, la avena y la miel, procesa todo bien hasta lograr una textura cremosa.  
  1. Sirve y decora con un mix de frutos rojos en trozos.  

Smoothie de fresa y banana 

Ingredientes:  

  • ¾ taza de fresas o congeladas 
  • 1 banana. 
  • ½ taza de leche de avena.  
  • 2 cdas. de yogur. 
  • 1 cdta. de semillas de chía (previamente hidratada). 
  • ½ cdta. de vainilla.  
  • 1 cdta. de miel.  

Preparación:  

  1. Pela y corta la banana y coloca en la licuadora con las fresas junto a la leche, el yogur, la vainilla, la miel y las semillas de chía. Procesa todo bien hasta que se integre y obtengas una mezcla cremosa.  
  1. Sirve y decora con tus frutas favoritas.  

Smoothie de kiwi 

Ingredientes:  

  • 1 kiwi congelado.  
  • ½ manzana verde congelada con piel.  
  • 1 taza de hojas de espinaca frescas.  
  • 2 cdas. de yogur.  
  • 2 cdas. de semillas de chía previamente hidratadas.  
  • 1 taza de leche vegetal.  
  • Jugo de un limón.  
  • 1 cdta. de miel. 

Preparación:  

  1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y procesa hasta integrar. Si deseas un smoothie más frío y con textura, agrega unos cubitos de hielo y vuelve a procesar.  
  1. Sirve y decora con un mix kiwi y manzana picada.  

Smoothie detox 

Ingredientes:  

  • 1 taza de espinaca.  
  • ½ pepino con piel.  
  • 1 manzana verde picada y congelada.  
  • 1 trocito de jengibre.  
  • Jugo de un limón. 
  • ¾ taza de agua de coco. 

Preparación:  

  1. Lava bien la espinaca y coloca en la licuadora con la manzana, el pepino, el jengibre, el agua de coco y el jugo de limón. Procesa todo bien hasta obtener un smoothie suave.  
  1. Sirve y decora con unas rodajas de manzanas.  

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Smoothie de papaya 

Ingredientes:  

  • 1 taza de papaya congelada.  
  • 1 taza de leche de almendra.  
  • ¼ de taza de yogur.  
  • 1 cdta. de vainilla.  
  • 1 cda. de linaza.  
  • 1 cda. de miel.  
  • Almendras trituradas para decorar.  

Preparación:  

  1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y procesa hasta obtener una mezcla cremosa.  
  1. Sirve y decora con las almendras trituradas.  

Smoothie de piña 

Ingredientes:  

  • 1 taza de piña congelada.  
  • 2 cdas. de yogur natural o de coco.  
  • 1 taza de leche de coco.  
  • 1 cda. linaza.  
  • 1 cda. de miel.  
  • 1 cdta. de coco rallado. 

Preparación:  

  1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y procesa bien hasta que integre.  
  1. Sirve y decora con crema batida y coco rallado.  

Smoothie de arándanos 

Ingredientes:  

  • 1 banana congelada.  
  • 1 taza de arándanos congelados. 
  • ½ taza de leche.  
  • 2 cdas. de yogur.  
  • 1 cdta. de mantequilla de almendra.  
  • ½ cdta. de linaza.  

Preparación:  

  1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y procesa hasta obtener una mezcla cremosa y espesa.  
  1. Sirve y decora con más arándanos cortados en trozos.  

¡Pruebas estas recetas de smoothies en casa y elige tus favoritos! Toma fotos de tus creaciones y comparte en nuestras redes sociales. ¡Porque los Bueno Sabores… No se hacen esperar!  

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