Soufflé de Huevo – Fácil y Deliciosa

Ingredientes:

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• 1 cucharadita de mantequilla salada, ablandada
• 2 huevos grandes
• 2 cucharadas alternativas de crema espesa: leche o mitad y mitad
• 2 cucharadas de queso Cheddar rallado
• 1 cucharada de queso parmesano rallado
• ⅛ cucharadita de sal kosher
• ⅛ cucharadita de pimienta negra recién molida

Instrucciones:

1. Caliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
2. Cubra el interior de un molde apto para horno de 10 onzas con la mantequilla.
3. Batir los huevos y la crema en un tazón pequeño.
4. Agregue los quesos, la sal y la pimienta.
5. Vierta en el molde y hornee durante 15-18 minutos o hasta que los huevos estén listos.
6. Deja enfriar 5 minutos y disfruta.

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