Las chuletas de cerdo siempre son una gran elección para degustar en un buen desayuno o disfrutar un almuerzo en familia. Hoy te diremos cómo puedes hacer unas deliciosas chuletas bien jugositas, acompañadas de salsa BBQ de piña y el increíble sabor del ají chombo de Maggi®.
Chuletas al sartén con salsa BBQ con Piña y Ají Chombo Maggi
Ingredientes
- 8 chuletas de cerdo (naturales, no ahumadas).
- 1 cda de aceite de oliva.
- 25 gr de mantequilla.
- ½ cebolla finamente picada.
- 1 pimiento rojo, finamente picado.
- Salsa BBQ con Piña y Ají Chombo Maggi®.
- Salsa BBQ Maggi®.
- Sal y pimienta al gusto.
- ½ taza de jugo de piña.
Elaboración paso a paso
- Unta el aceite de oliva en las chuletas y salpimienta bien por ambos lados.
- Precalienta un grill o sartén antiadherente a fuego alto y cocina las chuletas por 4 minutos por ambos lados. Retira y reserva.
- Ahora precalienta otro sartén y derrite la mantequilla, añade la cebolla y el pimiento rojo, cocina a fuego lento durante 3 minutos mezclando continuamente.
- Añade el sobrecito de salsa de ají chombo Maggi® y cocina durante 3 minutos sin dejar de remover.
- Luego agrega el sobrecito de salsa BBQ de Maggi® y la ½ taza de concentrado de piña (almíbar de piña) y remueve durante 5 minutos más. Agrega un toquecito de sal y sigue removiendo por 2 minutos más o hasta que logres una buena consistencia.
- Agrega las chuletas para que se bañen con la salsa y calienta durante 2 minutos antes de servir.
- ¡A comer se ha dicho! Puedes servir acompañado con un delicioso puré de papas o una deliciosa ensalada de tu preferencia.
Notas
En esta receta estarás en compañía de las mejores manos, con los productos para condimentar Maggi®, marca con más de 60 años en el mercado panameño y que está abocada a complacer los paladares de todas las familias, ofreciendo soluciones sencillas con un sabor único.
Con este platillo puedes probar el rico sabor de la salsa BBQ y la salsa ají chombo de Maggi® y celebrar la combinación de texturas que se desharán en tu paladar.
No te quedes con la lectura de la receta. ¡Ponte las pilas y actívate! a preparar estas suculentas chuletas en salsa BBQ con piña y ají chombo de Maggi®. Recuerda que: ¡Los Buenos Sabores…no se hacen esperar!
