A la hora de hacer reuniones con amigos o familiares buscamos recetas que sean fáciles y prácticas de preparar, eso sí, sin perder el buen gusto y la atención al detalle para hacer sentir a cada invitado especial. Los camarones están entre los ingredientes que aportan glamour y excelencia en una preparación.
Hoy, en Buenos Sabores, queremos presentarte una alternativa rápida y económica para preparar estos populares crustáceos: cóctel cremoso de camarones.
Ingredientes:
- ½ kg. de camarones limpios.
- 1 diente de ajo.
- 1 chorrito de vino blanco.
- ½ pimentón
- Jugo de un limón.
- 1 tomate.
- ½ cebolla roja.
- 2 tallos de cebollín finamente picados.
- 2 ramitas de cilantro finamente picadas.
- ½ lata de maíz.
- 2 cdas de mayonesa.
- 1 cda. de salsa kétchup.
- 1 cda. de mostaza.
Preparación:
- Limpia y lava bien los camarones. Coloca en una sartén con el ajo picado y el chorrito de vino blanco. Deja cocinar hasta que sellen. Reserva.
- Corta en cubos pequeños la cebolla, el pimentón y el tomate. Vierte en un bol, agrega el cebollín, cilantro y maíz. Mezcla bien para integrar.
- Coloca los camarones, la mayonesa, mostaza y salsa kétchup, remueve bien.
- Por último, agrega el jugo de limón, sal y pimienta al gusto.
¡Listo! Sirve y acompaña con galletas saladas, pan tostado o la opción de tu preferencia. Anímate a preparar esta versión de receta de camarones ¡se convertirá en una de tus favoritas!
No olvides tomar fotos de tu creación y compartirla en nuestras redes sociales, cuéntanos qué te pareció y qué otras recetas te gustaría probar. ¡Porque los Buenos Sabores… no se hacen esperar!
