Verano tiene sus días de excesos donde las temperaturas pueden alcanzar números elevados. Días de playa y piscina son excelentes alternativas que se agregan a las preparaciones frías que empezamos a realizar ¡Mientras menos tiempo pasemos en la cocina, mucho mejor! Hagamos espacio a las comidas y bebidas refrescantes. Hoy en Buenos Sabores te traemos una rica versión del Tinto de Verano, una popular bebida para esta época de calor.
El Tinto de Verano está entre las bebidas más tradicionales de España. Su origen se establece específicamente en Córdoba, en la venta de Vargas, siendo su creador Antonio Vargas del Moral, propietario del lugar. Aunque se considera una bebida muy sencilla, pues los ingredientes utilizados son pocos, en esa época e incluso siglos después ha sido la salvación para refrescar el cuerpo en días de verano, de allí que se le concediera su nombre.
Ingredientes:
- Vino tinto seco o semiseco.
- Jugo de limón.
- Soda
- Rodajas de limón.
- Fresas.
- Hielo en cubos.
Preparación:
- Lava y corta en rodajas el limón y las fresas.
- En una jarra, vaso o copa vierte el vino, jugo de limón y soda.
- Mezcla ligeramente para no dejar escapar todo el gas. Coloca las rodajas de fresas y limón.
- Coloca bastante hielo ¡listo!
Tips
- Coloca almíbar o azúcar para endulzar al gusto.
- Puedes agregar otros frutos como mora, cerezas, manzana verde o roja.
- Si quieres un toque más dulce, sustituye el jugo y las rodajas de limón por naranja.
Esta refrescante bebida te hará mucho más fácil los días de verano. Cuéntanos, ¿qué otras recetas refrescantes te gustaría que hiciéramos? Prepara tu Tinto de Verano, tómale una buena foto, compártela con nosotros y comenta ¿qué te pareció? ¡Porque los Buenos Sabores…No se hacen esperar!
