¡Una receta fresca y rápida de preparar! ideal si quieres lucirte con tu familia y amigos en un buen almuerzo. El pescado es una excelente opción, que aderezado de la forma correcta puede enamorar a cualquier paladar, hoy en Buenos Sabores te traemos una alternativa para preparar esta deliciosa proteína, Pescado al Limón con Perejil, toques ligeros y agradables para consentir el paladar.
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Ingredientes:
- 3 pescados (salmón, trucha, dorado).
- ½ taza de jugo de limón
- Mantequilla
- Sal
- Pimienta
- ½ taza de perejil picado
Preparación:
- Toma los 3 pescados (salmón, trucha, dorado o el que sea de tu agrado) colócalos en una fuente y sazónalos con la sal y pimienta.
- En una sartén a fuego medio agrega la mantequilla y pon a sofreír los pescados, por 5 minutos o hasta que estén doraditos por ambos lados.
- Mezcla en una taza el jugo de limón y el perejil previamente picado.
- Toma una brocha para cocina y ve aplicando pinceladas mientras se sofríen los pescados por ambos lados. Termina vertiendo el resto de la preparación en la sartén, tapa y baja el fuego. Deja cocinar hasta que el pescado esté en su punto.
- Sirve y decora con un poco de perejil picado. ¡Listo!
Este plato es de nuestros favoritos ¡súper fácil y rápido de preparar! agrega frescura y elegancia a un plato. Acompáñalo con una deliciosa ensalada o un arroz con vegetales, no olvides compartir tu mejor foto en nuestras redes sociales. ¡Porque los Buenos Sabores… no se hacen esperar!
