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3 Postres saludables y deliciosos

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Te encanta merendar, pero a la vez quieres comer saludable, entonces tu debes ser como nosotros, un fanático de la mantequilla de maní. Te traemos 3 opciones increíbles, que además son muy ricas y sencillas.

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Galletas de mantequilla de maní

Ingredientes

  • 1 Taza Mantequilla de Maní
  • 1 Taza Azúcar
  • 1 Ud Huevo Grande
  • 1 Cdta de esencia de vainilla

Elaboración paso a paso

  • Mezclar todos los ingredientes en un tazón grande hasta conseguir mezcla homogénea y formar bolitas de 2 cms. y medio, colocarlas distanciadas sobre una bandeja en mantecada y enharinada y aplastar levemente con un tenedor, luego cocinar a 162°C durante 15 minutos o hasta que estén dorados.

Bolitas de granola mantequilla de maní y chocolate.

Ingredientes

  • 1/2 Taza de granola de tu sabor preferido.
  • 1/4 Taza de avena
  • 1/4 Taza de mantequilla de maní
  • 1/4 Taza de gotas de chocolate líquido
  • 1 cda de miel

Elaboración paso a paso

  • Combina todos los ingredientes en un tazón
  • Mezclar hasta conseguir una consistencia homogénea
  • Coloque la mezcla en el refrigerador por 30 minutos y al retirarlas hacer pequeñas bolas con la mezcla.

Smoothie de Guineo con mantequilla de maní.

Ingredientes

  • 200 ml. de leche de almendra o de avena.
  • 2 cdas de mantequilla de maní.
  • 2 uds de guineos maduros.

Elaboración paso a paso

  • Pelar y picar los guineos
  • Colocar en la licuadora junto al resto de los ingredientes.
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