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Costillitas Agridulces

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Las costillitas agridulces estilo chino son todo lo que está bien en esta vida. 🤩

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Ingredientes:

-600g Costillas de cerdo
-4 dientes de ajo
-1 cucharadita de azúcar moreno
-1 cucharadita de vino de arroz (o sidra natural)
-1 cucharadita de salsa de soja
-2 Huevos
-8 cucharadas de harina de maíz
-250mg Aceite de girasol
-1 Cebolla
-1 Pimiento verde
-1 Pimiento rojo
-450g Piña en su jugo
-8 cucharadas de azúcar moreno (para la salsa)
-8 cucharadas de vinagre rojo chino (o vinagre de Jerez) para la salsa

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