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INGREDIENTES:
1 taza (2 barras o 228 gramos) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
3/4 taza (164 gramos) de azúcar granulada
1 huevo grande
1/4 taza (55 gramos) de jugo de limón recién exprimido
2 1/4 tazas (306 gramos) de harina para todo uso (use el método de pelusa/cucharada/nivel para medir)
1/2 cucharadita de levadura en polvo
1/2 cucharadita de sal
1 taza (127 gramos) de fresas frescas cortadas en cubitos