Un desayuno debe cubrir cuando menos entre el 20 y 25% de las necesidades energéticas diarias. Este puede ser rico, fácil de preparar y con pocos ingredientes, eso sí, siempre cuidando para que sus opciones sean saludables y provea a nuestro cuerpo con los nutrientes recomendados.
Huevos, quesos, pan, frutas, semillas, jamón son algunos de los ingredientes prácticos para combinar en nuestras mañanas. Hoy en Buenos Sabores, vamos a preparar 5 recetas con jamón que te dejarán chupándote los dedos ¡empecemos!
Muffins de mortadela FirstChoice y queso
Los muffins no siempre deben ser dulces, un toque con ingredientes salados también le queda original y puede hacer variadas nuestras opciones de las mañanas.
Ingredientes:
- 2 huevos.
- 2 cditas. de mostaza.
- 80 cc de aceite de girasol.
- 140 cc de leche.
- 1 cdita. de sal.
- 1 cdita. de pimienta.
- 250 g de harina con leudante.
- 200 g de mortadela FirstChoice cortada en cubos.
- 150 g de queso (gruyére u otro de tu preferencia).
- Pirotines para muffins.
Preparación:
- En un bol coloca los huevos, la mostaza y el aceite. Mezcla ligeramente con un tenedor o batidor hasta incorporar.
- Vierte la leche y sigue mezclando hasta unir. Agrega la sal y la pimienta.
- Tamiza tu harina y colócala en el bol, remueve con una paleta hasta lograr una consistencia suave.
- Por último, agrega los cubos de mortadela FirstChoice y el queso. Mezcla bien. Lleva la preparación a los pirotines.
- Precalienta el horno a 180° C y déjalos cocinar entre 15 y 20 minutos.
Tortilla mexicana con mortadela FirstChoice
Esta tortilla lleva su nombre gracias a los colores de sus ingredientes. Fácil y rápida de preparar está diseñada para acompañar tus desayunos.
Ingredientes:
- 1 tomate.
- Espinaca fresca cortada en cubos pequeños.
- 100 g mortadela FirstChoice cortada en cubos.
- 1 cdita. de mantequilla.
- 2 huevos.
- 1 tortilla de harina.
- Queso mozzarella en laminas.
- Sal.
- Pimienta.
Preparación:
- En una sartén coloca la cucharada de mantequilla y pon a sofreír la mortadela FirstChoice. Deja dorar ligeramente.
- Lava y corta en rodajas delgadas el tomate, colócalos en la sartén.
- En un bol, coloca los huevos con la sal y pimienta al gusto. Bate bien y agrega la espinaca. Vierte la mezcla en la sartén.
- Deja cocer y cuando cuaje la mezcla, coloca la tortilla de harina, voltea la tortilla y agrega el queso en láminas. Dobla la tortilla y deja dorar por ambos lados.
Sándwich Monte cristo
Si te gustan los desayunos con una combinación entre dulce y salado ¡esta receta va para ti! El sándwich Monte Cristo es un clásico que guarda relación con la cocina francesa y americana.
Ingredientes:
- 3 rebanadas de pan lácteo.
- 2 cdas de mayonesa.
- 2 cdas, de mantequilla.
- 4 rebanadas de jamón cocido FirstChoice.
- Queso emmental, gruyére (u otro de tu preferencia).
- 1 huevo.
- 60 cc de leche.
- Sal.
- Pimienta.
- Nuez moscada.
- Azúcar glase.
- 2 cdas. mermelada de fresa o frambuesa.
Preparación:
- En la primera rebanada de pan coloca mayonesa y agrega dos rebanadas de jamón cocido FirstChoice con el queso.
- Coloca la otra rebanada y repite el proceso con el jamón y el queso. Cierra con la otra rebanada.
- En un bol mezcla el huevo, la leche, sal, pimienta y nuez moscada.
- Humedece el sándwich por los dos lados con la mezcla.
- En una sartén coloca la mantequilla a fuego medio, deja derretir y coloca el sándwich para que dore.
- Retira del sartén, espolvorea el azúcar glasé y coloca la mermelada a tu gusto.
Rolls de jamón cocido FirstChoice, queso y champiñones
Estos Rolls salados son otra excelente alternativa con las que puedes disfrutar tus desayunos, agrega los ingredientes que quieras para variar el sabor.
Ingredientes:
- 1 masa de tarta de hojaldre.
- 1 huevo.
- 100 g de queso.
- Media cebolla.
- 2 champiñones fileteados
- 4 láminas de jamón cocido First Choice.
- Aceite de oliva.
- Sal.
- Pimienta.
Preparación:
- En una sartén coloca la cebolla picada en juliana y los champiñones, usa sal y pimienta al gusto. Deja cocinar hasta que doren. Reserva.
- En una taza bate el huevo entero. Toma la masa para tarta y pincela hasta cubrir todo el espacio.
- Coloca las láminas de jamón cocido First Choice, los champiñones fileteados y el queso.
- Enrolla la masa haciendo una ligera presión.
- Corta los rolls y llévalos a una fuente para horno engrasada.
- Aplica otra pincelada de huevo a los rolls y agrega un poco más de queso.
- Lleva a un horno precalentado a 180° C hasta que los veas dorar.
First Choice, delicioso sabor original que te acompaña en tus preparaciones favoritas. Fácil y práctico para dar alegría a tus días. First Choice, la línea de embutidos perfectos para la familia panameña.
De ahora en adelante, que tus desayunos sean saludables y divertidos. Prueba estas recetas, toma fotos y compártela en nuestras redes sociales. ¡Porque los Buenos Sabores… no se hacen esperar!
