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Desayunos fáciles con Jamón Cocido First Choice y Mortadela First Choice. 

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Un desayuno debe cubrir cuando menos entre el 20 y 25% de las necesidades energéticas diarias. Este puede ser rico, fácil de preparar y con pocos ingredientes, eso sí, siempre cuidando para que sus opciones sean saludables y provea a nuestro cuerpo con los nutrientes recomendados.

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Huevos, quesos, pan, frutas, semillas, jamón son algunos de los ingredientes prácticos para combinar en nuestras mañanas. Hoy en Buenos Sabores, vamos a preparar 5 recetas con jamón que te dejarán chupándote los dedos ¡empecemos!

Muffins de mortadela FirstChoice y queso

Los muffins no siempre deben ser dulces, un toque con ingredientes salados también le queda original y puede hacer variadas nuestras opciones de las mañanas. 

Ingredientes: 

  • 2 huevos.
  • 2 cditas. de mostaza.
  • 80 cc de aceite de girasol.
  • 140 cc de leche.
  • 1 cdita. de sal.
  • 1 cdita. de pimienta.
  • 250 g de harina con leudante.
  • 200 g de mortadela FirstChoice cortada en cubos.
  • 150 g de queso (gruyére u otro de tu preferencia).
  • Pirotines para muffins.

Preparación:

  1. En un bol coloca los huevos, la mostaza y el aceite. Mezcla ligeramente con un tenedor o batidor hasta incorporar.
  2. Vierte la leche y sigue mezclando hasta unir. Agrega la sal y la pimienta.
  3. Tamiza tu harina y colócala en el bol, remueve con una paleta hasta lograr una consistencia suave.
  4. Por último, agrega los cubos de mortadela FirstChoice y el queso. Mezcla bien. Lleva la preparación a los pirotines.
  5. Precalienta el horno a 180° C y déjalos cocinar entre 15 y 20 minutos.

Tortilla mexicana con mortadela FirstChoice

Esta tortilla lleva su nombre gracias a los colores de sus ingredientes. Fácil y rápida de preparar está diseñada para acompañar tus desayunos. 

Ingredientes: 

  • 1 tomate.
  • Espinaca fresca cortada en cubos pequeños.
  • 100 g mortadela FirstChoice cortada en cubos.
  • 1 cdita. de mantequilla.
  • 2 huevos.
  • 1 tortilla de harina.
  • Queso mozzarella en laminas. 
  • Sal. 
  • Pimienta.

Preparación:

  1. En una sartén coloca la cucharada de mantequilla y pon a sofreír la mortadela FirstChoice. Deja dorar ligeramente.
  2. Lava y corta en rodajas delgadas el tomate, colócalos en la sartén.
  3. En un bol, coloca los huevos con la sal y pimienta al gusto. Bate bien y agrega la espinaca. Vierte la mezcla en la sartén.
  4. Deja cocer y cuando cuaje la mezcla, coloca la tortilla de harina, voltea la tortilla y agrega el queso en láminas. Dobla la tortilla y deja dorar por ambos lados.

Sándwich Monte cristo

Si te gustan los desayunos con una combinación entre dulce y salado ¡esta receta va para ti! El sándwich Monte Cristo es un clásico que guarda relación con la cocina francesa y americana. 

Ingredientes: 

  • 3 rebanadas de pan lácteo. 
  • 2 cdas de mayonesa.
  • 2 cdas, de mantequilla.
  • 4 rebanadas de jamón cocido FirstChoice.
  • Queso emmental, gruyére (u otro de tu preferencia).
  • 1 huevo.
  • 60 cc de leche. 
  • Sal. 
  • Pimienta.
  • Nuez moscada.
  • Azúcar glase.
  • 2 cdas. mermelada de fresa o frambuesa.

Preparación:

  1. En la primera rebanada de pan coloca mayonesa y agrega dos rebanadas de jamón cocido FirstChoice con el queso.
  2. Coloca la otra rebanada y repite el proceso con el jamón y el queso. Cierra con la otra rebanada.
  3. En un bol mezcla el huevo, la leche, sal, pimienta y nuez moscada. 
  4. Humedece el sándwich por los dos lados con la mezcla.
  5. En una sartén coloca la mantequilla a fuego medio, deja derretir y coloca el sándwich para que dore. 
  6. Retira del sartén, espolvorea el azúcar glasé y coloca la mermelada a tu gusto. 

Rolls de jamón cocido FirstChoice, queso y champiñones

Estos Rolls salados son otra excelente alternativa con las que puedes disfrutar tus desayunos, agrega los ingredientes que quieras para variar el sabor.

 Ingredientes:

  • 1 masa de tarta de hojaldre.
  • 1 huevo.
  • 100 g de queso.
  • Media cebolla.
  • 2 champiñones fileteados
  • 4 láminas de jamón cocido First Choice.
  • Aceite de oliva. 
  • Sal. 
  • Pimienta.

Preparación:

  1. En una sartén coloca la cebolla picada en juliana y los champiñones, usa sal y pimienta al gusto. Deja cocinar hasta que doren. Reserva.
  2. En una taza bate el huevo entero. Toma la masa para tarta y pincela hasta cubrir todo el espacio.
  3. Coloca las láminas de jamón cocido First Choice, los champiñones fileteados y el queso.
  4. Enrolla la masa haciendo una ligera presión.
  5. Corta los rolls y llévalos a una fuente para horno engrasada.
  6. Aplica otra pincelada de huevo a los rolls y agrega un poco más de queso.
  7. Lleva a un horno precalentado a 180° C hasta que los veas dorar.

First Choice, delicioso sabor original que te acompaña en tus preparaciones favoritas. Fácil y práctico para dar alegría a tus días. First Choice, la línea de embutidos perfectos para la familia panameña.

De ahora en adelante, que tus desayunos sean saludables y divertidos. Prueba estas recetas, toma fotos y compártela en nuestras redes sociales. ¡Porque los Buenos Sabores… no se hacen esperar!

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