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Donas de manzana y canela horneadas perfectas para las meriendas de toda la familia

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¿Te gustaría un postre delicioso y libre de muchas calorías? ¡Lo tenemos para ti! hoy te traemos una opción vegana deliciosa, se trata de unas donas de manzana y canela horneadas que ¡te encantarán!

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Estas donas son una excelente opción, tipo snacks para compartir en una tarde o fin de semana en familia, un antojito que podemos realizar fácilmente, con este delicioso postre.

  • Ingredientes: 

Tiempo de Preparación: 35 minutos

Porciones: para 8 porciones

  • 1 taza de leche de almendra
  • 1 cucharadita de vinagre de manzana
  • ½ taza de miel o Sirope
  • 1/3 de puré de manzana
  • 2 cucharadas de aceite
  • 2 tazas de harina integral
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de polvo para hornear
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de canela en polvo 

Para el topping de manzana y canela: 

  • 1 taza de manzana picada lo más finito que puedas
  • ½ taza de nuez picada
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 1 cucharadita de canela
  • ¼ de cucharadita de clavo en polvo
  • Preparación: 
  1. Precalienta el horno a 350°F. 
  2. Mide la leche y ponle el vinagre. Reserva
  3. En un tazón grande mezcla los polvos muy bien. Agrega el puré de manzana, la leche con el vinagre, la miel de maple y las cucharadas de aceite. 
  4. Mezcla muy bien y pon la mezcla en el molde de donas (si no tienes molde de donas, usa un cupcakes). No llenes todo el molde, deja espacio para que esponjen y ponerle el topping.
  1. En un tazón pequeño, mezcla la manzana picada, la nuez picada, el azúcar, la canela y el clavo. 
  2. Ponlo arriba de cada dona, más o menos una cucharadita. 
  3. Mete el horno por unos 20 minutos o hasta que metas un palillo y salga limpio.  Deja enfriar completamente antes de probar. 
  4. ¡A comer! Puedes acompañar con cafecito con leche. 

¿Qué esperas para hacer esta rica receta?  Actívate haz la receta y no te quedes sin probar este manjar, porque ¡los buenos sabores…no se hacen esperar!

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