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3 Recetas de salsas con Yogurt Griego. 

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  • Receta n°1: Salsa picante de yogurt con cilantro, con jalapeños. 

    Ingredientes:
  • 1 taza de yogurt griego (8 onzas)
  • 1 manojo pequeño de cilantro picado
  • 2 dientes de ajo
  • 1 jalapeño o ají picante sin venas y semillas (se agrega al gusto)
  • 2 o 3 cebollas o tallos de cebollas verdes pequeñas
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • Sal al gusto.

    Preparación: 
  1. Coloca el cilantro picado, el ají o chile jalapeño, el ajo, las cebollas y el jugo de limón en un procesador de alimentos pequeño o en la licuadora. Mezcla hasta que los ingredientes estén molidos. 
  2. Ahora añade el yogurt griego y licúa hasta obtener una salsa cremosa. Prueba y añade sal al gusto. 
  3. ¡Listo! a probar esta deliciosa salsa que puede acompañada de tostadas, pan de banquete, empanadas, etc. 

Receta n°2: Dip cremoso de aguacate y yogurt griego. 

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Ingredientes:

  • 1 yogurt griego
  • 2 aguacates maduros
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 manojo pequeño de cilantro fresco
  • Jalapeño fresco o en conserva, cantidad al gusto (opcional) 
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 2/3 cucharadita de comino en polvo
  • 1 diente de ajo
  • Sal y pimienta

    Preparación: 
  1. En la licuadora o procesador de alimentos, agrega el yogurt griego, los aguacates pelados, el diente de ajo, el cilantro fresco, el zumo de limón, el jalapeño al gusto y las especias. 
  2. Tritura hasta conseguir una salsa suavecita y cremosa. Vas a ir probando la mezcla para ver si necesita más sazón y si deseas puedes añadir más picante, limón, especias y sal al gusto. Nuevamente tritura hasta que quede lista la mezcla. 
  3. ¡Listo! a comer este rico dip cremosito que puedes acompañar con patatas fritas, galletitas de soda, pan tostado, entre otros. 

    Receta n°3: Tzatziki salsa griega de yogurt y pepino. 

    Ingredientes: 
  • 1 pepino
  • 2 yogures griegos
  • 1 diente de ajo
  • Unas hojitas de menta fresca
  • Un chorrito de aceite de oliva extra virgen
  • 1 pizca de sal y pimienta

    Preparación: 
  1. Lava bien el pepino y pélalo. Con un rallador fino, ralla el pepino hasta que quede una especie de puré de pepino. Sala ligeramente y déjalo escurrir en un colador. 
  1. En un bowl, mezcla el yogurt griego, el aceite, el diente de ajo picado, el zumo de ½ limón (o un poco menos), la menta picada (puede ser hierbabuena) y una pisca de sal y pimienta. 
  1. ¡A comer! Esta rica salsa tzatziki con yogurt griego y pepino. Para su presentación final, sirve en un bowl y agrega las hojitas de menta. La puedes acompañar con casabe, tiras de zanahoria, fajitas, tortillas, o pan. 

Todos los ingredientes para estas deliciosas salsas los puedes encontrar en Supermercados REY, que cuenta con toda la variedad de productos que necesitas frescos y de alta calidad. En esta red especial de Supermercados REY, conseguirás productos Value 507, que son artículos de calidad con un precio de descuento para que realices tus compras sin problema. Supermercados REY, siempre fresco. 

No dejes de probar los beneficios de comer yogurt griego. Prueba estas deliciosas salsas, no te quedes con las ganas, mira que ¡los buenos sabores, no se hacen esperar!

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