Ya se puede sentir el olor de la navidad y con ella las deliciosas recetas que representan este emblemático mes. ¡llegó el turno de los cócteles! hoy en Buenos Sabores queremos ir adelantándote algunas opciones de bebidas con las que puede agasajar a tus invitados en las próximas fechas.
Los cócteles forman parte de la decoración y degustación en una cena navideña, son muchas las opciones que se preparan para acompañar los platillos más característicos de las fechas. ¡Con o sin alcohol estás ideas te encantarán!
Ponche crema
Este cóctel es venezolano y por excelencia utilizado para acompañar las cenas navideñas. Aunque entre sus ingredientes originales este suele llevar huevo, hoy te enseñaremos una opción rápida y práctica con la que puedes lograr el mismo resultado.
Ingredientes:
- 4 tazas de leche líquida.
- 1 cajita de flan de vainilla.
- 1 taza de ron blanco.
- 1 cdta. de esencia de vainilla.
- 1 lata de leche condensada.
Preparación:
- En una olla prepara el flan con las cuatro tazas de leche, deja reposar y luego lleva a la heladera hasta que cuaje.
- Luego, vierte el flan en la licuadora junto con el ron blanco, la leche condensada y la esencia de vainilla. Deja procesar por unos minutos hasta que se mezclen todos los ingredientes.
- Lleva tu preparación a botellas de vidrios previamente esterilizadas y lleva al refrigerio.
Mimosa
Este cóctel es muy elegante y fácil de preparar. Su toque refrescante y poca cantidad de alcohol lo convierten en una alternativa para agasajar a tus invitados. Puedes destacar la presentación utilizando la tradicional copa “flauta” y decorar con cáscaras de naranja.
Ingredientes:
- Zumo de naranja.
- Champagne o vino espumante.
Preparación:
- Corta y exprime las naranjas para extraer el jugo. Cuela si es de tu gusto.
- Enfría tus copas flautas colocándole hielo. Luego retíralos para servir.
- Sirve en ellas dos partes del jugo y el resto complétalo con tu champagne o vino espumante preferido.
- Decora tus copas con unas rodajas de naranja ¡Listo a degustar!
Cosmopolitan
Además de ser uno de los cócteles más famosos, el Cosmopolitan es considerado una bebida aperitiva, ideal para disfrutar de una conversación con tus invitados, mientras terminan de preparar la mesa y la cena.
Ingredientes:
- 200 ml de Cointreau.
- 200 ml zumo de arándanos.
- Jugo de medio limón.
- Vodka.
- Hielo.
- Cerezas para decorar.
Preparación:
Agita todos los ingredientes en una coctelera y cuela directamente en una copa de Martini. Dale el toque navideño colocando un poco de champagne al cóctel.
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- Ragout de ternera
- Rebujito andaluz
- Arroz Thai con Pollo Salteado
- Bulgogi Coreano (carne)
Dos alternativas para los más pequeños.
Pantera rosa
La historia de esta bebida hace referencia al cómic de la pantera rosa, generalmente contiene muy poca cantidad de alcohol para los que no son amantes del mismo. Hoy te mostraremos cómo convertirlo en un delicioso mocktail.
Ingredientes:
- 1 oz. leche condensada.
- 1 oz. leche entera.
- 1 oz. jugo de piña.
- 1 oz. crema de coco.
- ½ oz. granadina.
- Hielo.
Preparación:
- Lleva todos los ingredientes a la licuadora y procesa hasta que se integren.
- Sirve en una copa y decora con una frutilla o piña.
Piña colada
Son muchas las historias que se relacionan en torno a esta bebida, con una sola cosa en común, su origen en Puerto Rico. Toques caribeños en sus ingredientes lo confirman, conoce cómo puedes prepararla para los más chicos de la casa.
Ingredientes:
- 5 oz. jugo de piña natural.
- 2 oz. crema de coco.
- 2 oz. leche condensada.
- Hielo.
Preparación:
- Lleva todos los ingredientes a la licuadora y procesa hasta que se integren.
- Sirve en una copa y finaliza decorando con piña y cerezas para darle un toque navideño-tropical.
Ahora sí todo listo para preparar tu cena navideña. Cuéntanos qué te han parecido las opciones. Prepara la que más te guste y no olvides subir tu mejor foto a nuestras redes sociales ¡Porque los Buenos Sabores… no se hacen esperar!
