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Sandwich Montecristo con Jamón Cocido

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Nos encanta darte ideas para que consientas a la familia con deliciosos platos llenos de sabor y creatividad, hoy queremos presentarte una forma diferente para que puedas preparar unos sándwiches de jamón y queso ideal para un nutritivo desayuno o una reconfortante cena.

Sándwich Montecristo con Jamón Cocido El Granjero

El Sándwich Montecristo es una versión inspirada en el Croque Monsieur de la cocina francesa, su fama se acrecentó en EE.UU convirtiéndose en uno de los platillos más solicitados en cafés y restaurantes. Tres piezas de pan, jamón y queso, espolvoreado en azúcar glasé o una combinación de ricas salsas le dan un giro divertido al paladar. Hoy en Buenos Sabores te mostramos como puedes prepararlos para quedar como todo un experto.

Ingredientes

  • 3 rebanadas de pan de molde
  • Jamón cocido El Granero fileteado
  • Queso blanco del país rebanado
  • 1 huevo
  • Leche
  • Sal
  • Pimienta
  • 3 cda Mayonesa
  • 3 cda Mostaza
  • Aceite

Elaboración paso a paso

  • Mezcla en una taza las tres cucharadas de mayonesa y mostaza.
  • Unta las tres rebanadas de pan por una cara con la mezcla anterior.
  • Sobre la primera rebanada coloca una loncha de queso gouda y una de jamón cocido El Granjero, ubicándola con cuidado para que no sobresalgan los bordes del pan.
  • Coloca encima la segunda rebanada del lado untado y procede a colocar otra loncha de jamón y otra de queso, agrega la última rebanada cerrando el sándwich.
  • En un plato hondo bate el huevo y la leche. Agrega la sal y pimienta al gusto.
  • Sumerge tu sándwich en la mezcla por ambos lados, dejando que las partes se hidraten con el líquido.
  • Coloca una sartén con un dedo de aceite a temperatura media-alta y cuando empiece a hacer burbujitas, agrega el sándwich hidratado.
  • Deja dorar por ambos lados y retira del sartén colocando tu sándwich sobre papel absorbente.
  • Sirve caliente y coloca azúcar glasé si es de tu gusto. ¡Listo!

Notas

Tips para hacer el mejor Sándwich Montecristo
  • Puedes usar queso del país, gouda, havarti o gruyere (rallado o en rebanadas).
  • Al finalizar la preparación presiona ligeramente el pan para que quede plano y se compacten con los ingredientes.
  • Dobla los bordes del jamón y el queso para que no se salgan del pan y se quemen al freír.
  • Si quieres un toque más dulce puedes servir con mermelada de fresa, mora o frambuesa.
Toma nota de todos estos ingredientes y comparte la creación de esta deliciosa receta en familia, sube una fotito en nuestras redes sociales y cuéntanos qué les pareció, porque ¡Los Buenos Sabores… no se hacen esperar!
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