Seguramente tienes la idea de que el microondas simplemente es un electrodoméstico que puedes usar solo con el fin de calentar y descongelar. En este post, descubrirás que el microondas es una herramienta en la cocina que te permite hacer diversas recetas y que se apunta muy bien con los postres.
Con el microondas puedes realizar infinidad de elaboraciones técnicas y cocciones: hervir verduras, pastas o pescados, cocer guisos, gratinar, dorar, cocinar los alimentos en su propio jugo, hacer salsas o cremas, ablandar frutas, confitar setas, fundir chocolate, atemperar la mantequilla y por supuesto hacer unos deliciosos postres como los que te traemos de receta el día de hoy.
Además, lo mejor de este artefacto es la facilidad en su uso, ya que es un aparato muy sencillo de manejar para las diversas funciones que tiene, entre las ventajas que puedes aprovechar de él, se tienen:
- Es más rápido que el horno clásico.
- No necesita de tanto aceite para hervir o freír.
- Preserva los nutrientes naturales de los alimentos.
- Se adapta muy bien en razón del tiempo que tienen las familias modernas.
- Es un método sano y bajo en grasas porque los alimentos se cocinan en su propio jugo.
Mug Cake de Chocolate
Ingredientes
- 4 cda de harina
- 4 cda de azúcar
- 2 cda de cacao
- 1 huevo grande
- 3 cda de leche
- 3 cda de aceite
- ¼ tz de trocitos de chocolate
Elaboración paso a paso
- Agrega todos los ingredientes secos a la taza o bol grande y mezcla bien.
- Añade el huevo y mezcla nuevamente.
- Coloca la leche y el aceite, remueve bien.
- Ahora coloca el chocolate y la vainilla y mezcla bien.
- Pon tu taza en el microondas y cocina por 3 minutos a 1000 vatios (alto). El biscocho se elevará por encima de la taza, ¡pero no te alarmes!
- Retira del microondas y espolvorea encima las chispas o trozos de chocolate. Puedes agregar azúcar glas, nata o lo que se te antoje dependiendo de tu gusto.
- Deja enfriar un poco y ¡listo! a probar este delicioso postre.
Tartita de Manzana en Microondas.
Ingredientes
- 3 huevos
- 3 manzanas grandes
- 250 gr Leche
- 50 gr de margarina
- 5 cda rasas de harina fina de maíz Maicena
- 150 gr de azúcar
- 1 sobre de levadura
Para el caramelo
- 4 cda soperas o 75grs de azúcar
- 2 cda soperas de agua
Elaboración paso a paso
- Coloca los 75 grs de azúcar y el agua en un molde de cristal e introdúcelo en el microondas hasta que se haga caramelo. Puedes dejarlo de 6 a 8 minutos. Deja enfriar bien.
- Corta las manzanas en láminas y colócalas encima del caramelo.
- Ahora bate bien el resto de los ingredientes y vierte la mezcla encima de las manzanas.
- Se introduce el molde en el microondas durante 5 minutos y transcurrido ese tiempo se deja reposar otros 5 minutos.
- Lo dejas cocer por 3 minutos más. Deja reposar nuevamente durante media hora y desmolda.
- Para evitar que las manzanas cambien de color, te aconsejamos rociarlas con unas gotitas de limón inmediatamente después de pelarlas.
- ¡Listo para servir y disfrutar esta deliciosa tarta de manzana!
Galletas de Nutella
Ingredientes
- 100 gr de copos de avena
- 60 gr de nutella
- 45 gr de leche
- 35 gr de aceite de oliva
- 50 gr de azúcar moreno
- 15 gr de cacao en polvo
- ¼ cdta de vainilla
- Una pizca de sal
- Con cuidado deja enfriar las galletas encima de una rejilla.
- ¡A degustar estar ricas galletitas! Que bien puedes acompañar con un vaso de leche, una taza de café o chocolate.
Elaboración paso a paso
- En un bowl, mezcla los copos de avena preferiblemente que no sean muy grandes para evitar que la galleta se desintegre, la nutella, el azúcar moreno, la sal y la vainilla. Remueve y ve integrando el aceite y la leche hasta formar una masa.
- Dale forma a las galletas y dispón encima de un papel de horno, cose en el microondas de 2 a 3 minutos a 500W. Repite el mismo procedimiento hasta terminar la masa.
¡Viste qué fácil es hacer postres en microondas! Ahora has tú la prueba, realiza estas deliciosas recetas en el micro y coméntanos cómo te va en nuestras redes sociales, porque los ¡buenos sabores no se hacen esperar!
