Se acerca la temporada favorita del año y todo lo que podemos pensar es en las reuniones familiares, compra de obsequios, decoraciones festivas y, por supuesto, el menú para la mesa navideña. Los dulces y postres tradicionales son un infaltable de la época, desde panettone y roscón de Reyes, hasta el flan de coco. Hoy, en Buenos Sabores, te mostraremos otra alternativa estrella, un delicioso Brownie navideño para impresionar a tus invitados y deleitar sus paladares ¡Empecemos!
Receta brownie fácil
Ingredientes del browmie
- 6 huevos
- 600 g. de azúcar.
- 450 g. de chocolate oscuro.
- 200 g. de mantequilla.
- 280 g. de harina de trigo.
- ½ taza de frutos secos triturados
- 80 g. de cacao en polvo.
- 1 cda. de polvo para hornear.
- Una pizca de sal.
Preparación
- En un bol coloca los huevos con el azúcar y bate bien hasta incorporar.
- En un bol aparte, coloca en baño María el chocolate negro hasta derretir. Retira del fuego y coloca la mantequilla, mezcla bien hasta unirlos.
- Agrega el chocolate en forma de hilo a la mezcla de los huevos, bate continuamente para que se incorporen.
- En otro bol coloca la harina, el polvo para hornear, el cacao y la pizca de sal. Tamiza y de a poco une las dos mezclas.
- Por último, agrega los frutos. Vierte en una bandeja resistente y lleva al horno a 180° C por 25 o 30 minutos.
¿Cómo decorar brownies navideños?
Ingredientes:
- Chocolate blanco.
- Colorante verde comestible.
- Sprinkles o confetti de colores navideños.
Preparación:
- Una vez enfríe el brownie, desmolda y corta en forma de triángulos.
- En un bol coloca el chocolate blanco en baño María hasta derretir. Agrega unas gotas de colorante hasta lograr un color verde navideño.
- Decora los brownies con el chocolate. Para finalizar, decora con los sprinkles a tu gusto.
Sigue preparando tu mesa con los mejores postres navideños
Prepara estos deliciosos brownies navideños y combina los sabores tradicionales con la magia de la Navidad. Atrévete a innovar con los ingredientes, juega con las decoraciones y haz de tu cocina un taller de alegría navideña. No olvides tomar fotos de tus creaciones y compartirlas en nuestras redes sociales, cuéntanos qué te pareció. ¡Porque los Buenos Sabores… No se hacen esperar!
