El Gyro es un popular plato de la cocina griega y mediterránea, conocido por su sabor delicioso y su presentación única. Se elabora tradicionalmente con carne, generalmente cordero, pollo o ternera, que se cocina en un asador vertical. A continuación, te ofrezco una descripción detallada de este sabroso plato.
Ingredientes:
-1 libra de carne molida
-2 cucharadas mantequilla
-2 huevos grandes
-½ taza de leche
-2 cucharadas de jugo de limón
-1 taza de pan rallado Panko
-1 cebolla mediana, finamente picada
-6 dientes de ajo machacados
-4 cucharaditas de sal
-2 cucharaditas de pimienta negra
-2 cucharaditas de orégano seco
-½ cucharadita de romero seco
-1 cucharadita de tomillo seco
-2 cucharaditas de comino seco
-1 tanda de Salsa Tzatziki
-1 cebolla roja grande
-2-4 tomates
-1-2 pepinos,
-8-10 rondas de pita
