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Gyro – Receta Griega

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El Gyro es un popular plato de la cocina griega y mediterránea, conocido por su sabor delicioso y su presentación única. Se elabora tradicionalmente con carne, generalmente cordero, pollo o ternera, que se cocina en un asador vertical. A continuación, te ofrezco una descripción detallada de este sabroso plato.

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Ingredientes:

-1 libra de carne molida

-2 cucharadas mantequilla

-2 huevos grandes

-½ taza de leche

-2 cucharadas de jugo de limón

-1 taza de pan rallado Panko

-1 cebolla mediana, finamente picada

-6 dientes de ajo machacados

-4 cucharaditas de sal

-2 cucharaditas de pimienta negra

-2 cucharaditas de orégano seco

-½ cucharadita de romero seco

-1 cucharadita de tomillo seco

-2 cucharaditas de comino seco

-1 tanda de Salsa Tzatziki

-1 cebolla roja grande

-2-4 tomates

-1-2 pepinos,

-8-10 rondas de pita

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