fbpx
Patrocinado

Pollo Estilo Hindú – Butter Chicken

537

INGREDIENTES:

Patrocinado

Marinado pollo:

800 grs encuentro de pollo

200 grs yogurt

4 dientes de ajo

2 cucharadas jugo de limon

1 cucharasa de jengibre fresco rallado

1 cucharadita garam masala o curry

½ cdt curcuma

1 cdt comino momido

1 cucharadita chile en polvo

1 cucharadita sal

Para el curry:

4 cucharadas ghee (o 3 cucharadas mantequilla y 1 cucharada aceite)

1 cebolla picada en cubos

1 lata de 400 grms de tomate en cubos

3-4 clavitos de olor

2 cuchadada de ajo rallado

1 cucharada de jengibre rallado

1 anis estrellado

1 rama de canela

1 cdt comino molido

1 cdt garam masala

1 cdt pasta de tomate

2 ½ cdt sal

250 grms crema de leche 

Cilantro para decorar


Síguenos en nuestras redes sociales de BuenosSabores.Pa:

FACEBOOK: https://www.facebook.com/buenossaborespa/

PINTEREST: https://ar.pinterest.com/buenossaborespa/_created/

INSTAGRAM: https://www.instagram.com/buenossabores.pa/

Cerrar
Buenos Sabores © Copyright 2020. Todos los derechos reservados