Ingredientes:
16 onzas de tocino
1 paquete de Salchicha Frankfurter Toledano
1 taza de azúcar morena
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de cebolla en polvo
¼ de cucharadita de pimienta de cayena
perejil fresco picado para decorar opcional
PROCESO
Cortar el tocino en tercios. Corte las salchichas en tamaños de una pulgada y sequelos con una toalla de papel. Envuelva con un trozo de tocino y colóquelo en una fuente para hornear. Repita con todos, es posible que le queden algunas rebanadas de tocino.
En un tazón pequeño, mezcle el azúcar moreno, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pimienta de cayena hasta que se mezclen.
Espolvoréa esta mezcla sobre los smokies envueltos. Cubra con una envoltura de plástico y colóquelo en el refrigerador durante 1 hora.
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