El microondas es un electrodoméstico sumamente versátil que fue diseñado para facilitar el trabajo en la cocina, para algunos se ha vuelto una herramienta útil y para otros un objeto controversial. Hoy queremos que conozcas de cerca este grandioso implemento tecnológico culinario y descubrirás cómo hacer 3 entradas de comidas prácticas con su uso.
¿El microondas es malo para la salud?
Según la Organización Mundial de la Salud, usar el horno de microondas para calentar o preparar alimentos no representa un riesgo para la salud. Pero, es importantísimo que se utilice el microondas, siguiendo las indicaciones técnicas que vienen en los empaques de cualquier producto, usar siempre recipientes adecuados (nada de plásticos) y mantener limpio el electrodoméstico, aseando con cuidado el tablero electrónico para que no se dañe.
¡Vamos a preparar 3 entradas con el Microondas!
Hay días en los que realmente tenemos muy poco tiempo para invertir en una comida muy elaborada y por eso te traemos unas recetas sencillas, que puedes preparar rápidamente con la comodidad del microondas ¡Manos a la obra!
Receta de Entrada: Tomates Fritos en microondas
Esta es una gran opción sobre todo para los tomatitos que ya estén a punto de pasarse en su maduración y que no puedes dejar perder.
¿Qué necesitas?
- 50 grs de cebolla.
- 1 diente de ajo.
- 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen.
- 500 grs de tomate maduros.
- Sal.
- Pimienta.
- Tomillo.
¿Cómo preparas la receta?
- En un recipiente apto para microondas coloca la cebolla cortada, el diente de ajo, la cucharada de aceite de oliva extra virgen y cocina a 800w durante 2 minutos.
- Ahora añade el tomate picado en trozos grandes, agrega la sal, pimienta y tomillo al gusto y cocina a 800w durante 10 minutos más.
- Trituramos y ya tenemos ¡listos! Nuestros deliciosos tomatitos fritos para degustar.
Receta de Platillo Fuerte: Arroz Gratinado con Brócoli en microondas
¿Qué necesitas?
- 2 tazas de arroz salvaje.
- ½ taza de berenjena picada en cubos pequeños.
- ½ taza de brócoli en floretes.
- ½ taza de calabaza en cubos.
- ½ taza de zanahoria en cubos pequeños.
- ½ taza de champiñones rebanados.
- ½ taza de pimentón rojo picado en cubos pequeños.
- 1 taza de crema.
- 2 cucharadas de cebollín.
- 2 tazas de queso crema, temperatura ambiente.
¿Cómo preparas la receta?
- Cocina el arroz salvaje con las instrucciones del paquete. Reserva.
- En un tazón mezcla todas las verduras con el arroz.
- Añade la crema, el cebollín y el queso.
- Mezcla hasta que todos los ingredientes se incorporen con el queso y la crema.
- Coloca la mezcla en un refractario para horno de microondas.
- Hornea a máxima potencia por 8 minutos.
- Deja reposar 3 minutos antes de servir.
Receta de Postre: Mug Cake de Chocolate
¿Qué necesitas?
- 1 taza grande.
- 4 cucharadas de harina.
- 4 cucharadas de azúcar.
- 2 cucharadas de cacao.
- 1 huevo grande.
- 3 cucharadas de leche.
- 3 cucharadas de aceite.
- ¼ de taza de trocitos de chocolate (más algunos extras para distribuir en la parte superior cuando sale del microondas). Si gustas también puedes poner trocitos de caramelo tipo toffee.
- Un chorrito de vainilla.
¿Cómo preparas la receta?
- Agrega todos los ingredientes secos a la taza y mezcla bien.
- Añade el huevo y sigue mezclando.
- Coloca la leche, el aceite y revuelve hasta que los ingredientes se unan.
- Añade el chocolate y la vainilla mezcla todo.
- Pon tu taza en el microondas y cocina 3 minutos a 1000 vatios (alto). El bizcocho se elevará por encima de la taza ¡pero no te alarmes! Retira del microondas y espolvorea encima chispas o trozos de chocolate.
También puedes añadir azúcar glas, nata o lo que se te antoje dependiendo de lo goloso que seas.
- Deja enfriar un poco el chocolatito y ¡Listo! a degustar ese esponjoso y rico mug cake de chocolate.
Prueba estas increíbles opciones hechas en microondas y verás que te sacarán de apuros en momentos que no tengas mucho tiempo. Tómale foto y comparte en nuestras redes sociales, por qué ¡los buenos sabores no se hacen esperar!
¿Quién fue el creador de este maravilloso electrodoméstico?
El ingeniero estadounidense Percy LeBaron Spencer, fue el inventor de este maravilloso artefacto. Spencer buscaba crear mejores radares para detectar a los aviones enemigos, luego de la segunda guerra mundial en 1945.
Un día frente al magnetrón, observó cómo un chocolate que llevaba en su bolsillo se había derretido por las microondas emitidas, de allí, surgió la idea y empezó a experimentar como esas ondas podrían utilizarse en la cocina.
Probó con granos de maíz en una bolsa de papel y la colocó cerca del campo de acción del dispositivo y para su sorpresa los granos de maíz empezaron a estallar, así fue como repuntó la idea de crear el primer horno de microondas.
Desde entonces y evolucionando constantemente, el microondas se ha convertido en un electrodoméstico sorprendente por la cantidad de funciones que puede realizar, es una hornilla propia, un horno particular y un calentador de alimentos, muchas cosas en un solo artículo.
