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Muffins de Chocolate en dos minutos – Receta al Horno

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Hay recetas que están hechas para prepararse en el momento. Antojitos que nos pueden provocar en un break, cuando estamos en la oficina o queremos dar un descanso a las tareas del hogar. Los Muffins de Chocolate son ese tipo de postres al que nunca le puedes decir que no. Deliciosos, pocos ingredientes y muy fácil de preparar. 

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En Buenos Sabores te traemos esta práctica receta para que deleites tu paladar y el de toda la familia. ¿Te provoca una tarde de té o café? acompáñalos con estos simpáticos Muffins de Chocolate que estarán listos en tan solo ¡dos minutos!

Ingredientes: 

  • 4 cdas. de harina de trigo.
  • 4 cdas. de cacao en polvo. 
  • ½  cdita. de levadura. 
  • 1 huevo. 
  • 3 cdas. de azúcar.
  • 4 cdas. de leche de almendra.
  • 3 cditas. de aceite. 
  • Toppings de chocolate. 
  • Almendras fileteadas. 
  • Uvas pasas. 

Preparación: 

  1. En un bowl vierte el huevo entero, las cucharadas de leche y aceite. Mezcla bien para integrar. 
  2. En otro bowl tamiza la harina, la levadura y el cacao. Remueve bien. Coloca el azúcar y vierte de a poco la mezcla líquida, bate enérgicamente hasta lograr una textura homogénea. 
  3. Sirve en moldecitos para cupcakes, agrega las almendras, toppings de chocolate y las uvas pasas. 
  4. Introduce en el Horno Microondas Drija 2 o 3 minutos ¡Listo!

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¡Recuerda!

  • Tamizar los ingredientes secos para que no le queden grumos a la mezcla.
  • No batas por mucho tiempo o muy fuerte la mezcla. 
  • Los ingredientes secos es mejor incorporarlos con un batidor a mano o espátula de silicona. 
  • Añade los frutos secos y otros toppings luego de servirlos en los moldes. 
  • Rellena solo hasta un ¾ la base de los moldes para que tus muffins tengan espacio para crecer. 
  • Deja que enfríen un poco antes de retirarlo de los moldecillos. 

Prepara esta deliciosa opción de Muffins de Chocolate en tan solo minutos, disfrútala una tarde cualquiera con tus seres queridos y cuéntanos, ¿qué te parecieron? sube la mejor foto de esta creación a nuestras redes sociales. ¡Porque los Buenos Sabores… No se hacen esperar!

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