Tortilla Española – Recetas Rápidas

Ingredientes:

4 huevos

4 papas

1 cebolla

Leche blanca

Aceite de oliva

Sal

Pimienta

Proceso:

Cortar la cebolla y las papas y ponerlas en un sartén con aceite, para que se cocinen. Una vez estén blandas, las retiramos, esperamos que se enfríe un poco y las agregamos a un bowl con huevos revueltos y 50ml de leche. Revolvemos bien para que entre la mezcla en todos lados. La volvemos a poner en el sartén, despegamos los bordes y la damos vuelta.

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