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Tostadas Mediterráneas

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Ingredientes:

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  • Paquetes de Krokans Vita
  • 2 berenjenas de tamaño mediano alrededor de 2 libras en total
  •  2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo picado
  • ½ cebolla blanca picada en cubitos 
  • Salsa Marinara (o salsa roja)
  •  1 tazaCrema Espesa 
  • ¼ taza Chile en Polvo c/s
  •  Sal c/s
  • Pimienta c/s
  • Queso fresco nacional desmenuzado ⅛ taza

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