fbpx
Patrocinado

Dados de Pechuga Cajún

1.4K

INGREDIENTES:

Patrocinado
  • Dados de Pechuga Toledano
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 2 cucharaditas de cebolla en polvo
  • 1/2 taza de mantequilla, ablandada
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de ajo picado
  • 1 cucharadita de finas hierbas
  • 1 cucharada de salsa picante, opcional (nosotros usamos Sriracha)
  • 2 cucharadas de caldo de pollo bajo en sodio (o vino blanco)
  • Jugo de 1/2 limón
  • 1 cucharada de perejil picado
  • Hojuelas de chile rojo triturado, opcional
  • Rodajas de limón, para decorar

INSTRUCCIONES:

Para hacer bocados de pollo en salsa de mantequilla con ajo:utiliza los dados de pechuga Toledano y sazone con sal, pimienta y cebolla en polvo.

2. Calienta la mitad de la mantequilla y el aceite de oliva en una sartén grande de hierro fundido a fuego medio-bajo. Sofríe suavemente los bocados de pollo por todos lados hasta que estén dorados.

3. Baje la temperatura, agregue dos cucharaditas de ajo picado, mantequilla y condimento italiano, revuelva y cocine con los bocados de pollo hasta que estén fragantes. Es posible que tengas que trabajar en tandas para evitar abarrotar la sartén y tener bocados de pollo al vapor en lugar de dorarlos. 

3. Desglasar la sartén con un poco de caldo de pollo (o vino), salsa picante y jugo de limón. Mezcle los bocados de pollo en la salsa para cubrirlos bien.

4. Adorne los bocados de pollo con mantequilla de ajo con perejil, ají triturado y sirva inmediatamente. ¡Disfrutar!

FACEBOOK: https://www.facebook.com/buenossaborespa/

PINTEREST: https://ar.pinterest.com/buenossaborespa/_created/

INSTAGRAM: https://www.instagram.com/buenossabores.pa/

Cerrar
Buenos Sabores © Copyright 2020. Todos los derechos reservados