El sandwich:
arroz de sushi 75g
1 cucharada de vinagre de vino de arroz
1 cucharadita de azúcar
1/2 cucharadita de sal
2 hojas de nori
1 atún estaño
mayonesa 1 cucharada
1 aguacate, en rodajas
1 huevo
Salsa:
mayonesa 1 cucharada
sriracha 1/2 cucharada
𝕄𝕖𝕥𝕙𝕠𝕕
1. Cocine el arroz de acuerdo a las instrucciones del paquete.
2. Dejar enfriar el arroz y luego añadir en su vinagre de arroz, azúcar y mezcla de sal (asegúrese de que la sal y el azúcar se hayan disuelto). Combinar y dejar de lado.
3. En un tazón pequeño, mezcle el atún, 1 cucharada de mayonesa, y algunos condimentos.
4. Colocar un antiadherente sartén a fuego medio con un chorro de aceite. Batir hasta su huevo y luego se vierte en el molde. Formar en un cuadrado (3-4 pulgadas de longitud / anchura). Retirar y reservar.
5. Obtener la hoja de nori y colocar sobre una superficie con una esquina apuntando hacia usted. Añadir la mitad del arroz en una plaza (lado hacia arriba, ver vid). Top con aguacate, atún, tortilla, más aguacate, y la otra mitad del arroz.
6. Cortar un cuadrado más pequeño de la hoja de nori y el lugar en la parte superior del arroz. Dab un poco de agua en cada una de las esquinas de nori y pliegue para formar un paquete.
7. Coge un poco de papel film y lo envuelve en un paquete apretado.
8. Coloque en el refrigerador durante 30 minutos y luego se corta por la mitad y disfrutar!
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